Kastengel NO RIBET Simple & Mudah

Resep Kastengel ala saya 
Bahan :

• 150 gr Margarin (Blueband Cake n Cookie)
• 2 sdm Gula Halus
• 1 butir Kuning Telur (untuk dicampur dg adonan)
• 1 butir Kuning Telur (untuk mengoles permukaan adonan)
• 200 gr Tepung Terigu (saya pakai segitiga bogasari)
• 1 sdm Susu Bubuk
• 250 gr Keju Cheddar diparut untuk dimasukkan ke adonan dan sisakan sedikit buat topping kue kastengel

Cara Buat :

1. Kocok Margarin,Gula Halus dan Kuning Telur selama kurleb 3 menit dengan garpu atau mixer
2. Masukkan Terigu dan Susu Bubuk (disarankan sedikit demi sedikit) aduk hingga rata
3. Masukkan Keju parut aduk rata sampai dirasa tidak terlalu lengket (sisakan keju untuk topping ya)
4. Cetak kue dengan memipihkan adonan dan ketebalan nya sesuai selera ya (lihat poto)

5. 

   
   

6. Olesi bagian atasnya menggunakan Kuning Telur,lalu beri topping parutan keju 
7. Panggang menggunakan oven kombinasi api atas bawah,suhu 150^o  selama kurleb 20-30 menit,sampai warna permukaan kue terlihat kecoklatan
8. Jika permukaan kue sudah kecoklatan,keluarkan dari oven dan sajikan

NB : Jadinya sekitar 21 kue bun n sist